07 juin 2012

lapin miel et moutarde

Voici la recette du jour : le lapin au miel et à la moutarde.     Créée par le chef cuisinier du collège Colbert : Joël   Préchauffer le four à 180 ° C. Prenez votre lapin que vous aurez préalabement découper. Faites les revenir dans de l'huile d'olive ou de la graisse de canards confits. Ajouter des oignons,  la moutarde et le miel Disposez le tout dans un plat et mettez y du vin blanc. Faites cuire au four pendant 1h15 5 minutes avant la fin de la cuisson, sortez le plat du four et mettez... [Lire la suite]
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01 juin 2012

Créer un premier jardin d'aromatiques.

Vous voulez un jardin d'aromatique accessible et rigolo. Rien de plus facile pour faire de bons petits plats. Les plantes aromatiques ne demandent pas beaucoup d'espace donc tout le monde peut créer un jardin aromatique. N'hésitez pas à mettre des fleurs pour rendre votre jardin encore plus joli. Pour mieux avoir accès aux plantes, ils vous faut des allées larges.  Le meilleur moyen d'avoir un jardin d'aromatique, c'est de faire une culture en planches. Planter ou semer et attendez que les plants soit grand pour... [Lire la suite]
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01 juin 2012

Tagliatelles de courgettes

Vous avez envie de manger quelques chose de rapide et bon. Vous pouvez faire des tagliatelles de courgettes Prenez vos gourgettes et faîtes avec un éplucheur de longues et fines tagliatelles de courgette.     Faîtes revenir avec de l'oignons, de l'ail et de l'huile d'olive. Salez, poivrez.   Rapidement bon. Bon appétit !  
Posté par evan49230 à 07:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]